Judit … és ezen a ponton nem a munkába indulás előtti és hazaérkezés utáni sötétségre, nem a hűvös, szeles időre, nem a novemberre, nem is a közelgő télre gondolok – hiszen a késő ősz még bőven tartogat szépségeket, lehet várni például az első, majd a második hóesést is…
Most egészen konkrétan a gyümölcsre gondolok. Mindannyiunk “kedvencére”, a zabkásák ékére, a fagyik és turmixok alapjára, igen, jól gondolod, a banánra. Amit én nagyon-nagyon UNOK. Így, csupa nagybetűvel. Nem is emlékszem már, mikor romlott meg a viszonyunk, de egyelőre elhidegültünk egymástól…
Igen ám, de mi legyen a turmixokkal, legfőképpen az energia- és vitaminbomba zöld turmix-szal??? Használjunk hazait! Legalábbis, ami az alapot illeti, hiszen egy-két kiegészítő még mindig nem terem meg az Alföldön… :)
- 2 nagyobb érett, lédús alma, hámozva, darabolva
- 2 bő ek. cukormentes házi szilvalekvár
- 2 maréknyi fodros kel
- 1 tk. fahéj
- kb. 500 ml zabtej
- 2 ek. kendermag por
- 2 tk. spirulina por
- 1/2 gránátalma magvai
Az almát, a szilvalekvárt és a fodros kelt a turmixgép kelyhébe adagoljuk. Fahéjjal fűszerezzük, felöntjük zabtejjel, majd előbb pulzálva, ezután magas fordulatszámon alaposan összeturmixoljuk.
Tálaláskor kendermag és spirulina port keverünk hozzá, gránátalma maggal megszórva tálaljuk
2 adag lesz belőle