Megjelenítve: 1 -5 / 13 cikk
Takarékos tél 2

Takarékos tél – Ami marad, használd fel!

Ahogy a legutóbbi bejegyzésemben is láthattad, az év utolsó hónapjában úgy próbálok egészséges, főként növényi tápanyagokat előtérbe helyező ételeket készíteni, hogy nem vásárolunk alapanyagot – azaz a szokásos heti egy bevásárlást sem ejtjük meg. Kivételt képez ez alól a kenyér (habár igyekszem azt is magam készíteni), és a banán, mert annak mindig lenni kell otthon …

Édesburgonyás smoothie

Édesburgonyás téli smoothie (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, vegán)

Ha régebb óta olvasol, akkor már tudhatod, hogy unom a banánt (már ami a smoothie-kat illeti), ma reggel viszont új vizekre eveztem… Nemrég ugyanis sikerült jó áron beszerezni elég tetemes mennyiségű édesburgonyát, amit szívesen eszünk chilis babbal, készült már belőle hamburger, és finom – illatos leves is. De mindezek után még mindig ott árválkodott két …

Zöld turmix almával, szilvával

Te is unod a banánt…?

… és ezen a ponton nem a munkába indulás előtti és hazaérkezés utáni sötétségre, nem a hűvös, szeles időre, nem a novemberre, nem is a közelgő télre gondolok – hiszen a késő ősz még bőven tartogat szépségeket, lehet várni például az első, majd a második hóesést is… Most egészen konkrétan a gyümölcsre gondolok. Mindannyiunk “kedvencére”, …

Mangó - eper turmix

Mangó – eper turmix (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán recept)

Ha te is nagy rajongója vagy a különféle turmixoknak, de unod a banánt, nyugodtan kombináld az ízeket és próbáld ki az egzotikus gyümölcsöket is, amik bársonyossá és teltté varázsolják az italodat! Én most a mangót társítottam friss eperrel, és mondhatom, pazar lett a végeredmény! :) Friss mangót már a legtöbb zöldségesnél, és a nagyobb üzletekben …

Mentás málnás smoothie

Gurulós málna smoothie mentával (glutén-, tej-, tojásmentes, vegán, vegetáriánus)

A gurulós málna kifejezés a fagyasztott málna csomagolásán legalább annyira elnyerte a tetszésemet, mint a “curly kale” angol fordítás a fodros kel csomagolásán, így nem hagyhattam ki a címből. :) De a lényeg az, hogy egy nagyon szuper smoothie-ról van szó, amit ráadásul nem a messzi földről érkező banánnal, hanem finom roppanós hazai almával sűrítettem. …