Ezt a desszertet / édességet még az avokádós csokikrémnél is egyszerűbb elkészíteni, így már 5 percen belül élvezhetjük az ízét :). Sőt, a hozzávalókat bármelyik kisboltban is beszerezhetjük. Az ötletet még réges-régen az interneten találtam. 500 g vegyes erdei gyümölcs (fagyasztott) 2 közepes banán Az erdei gyümölcsöt hagytam egy kissé, de nem teljesen kiolvadni, majd …
15 perces
1 – 2 – 3 és kész az ebéd :)
A nyári szünetem utáni első recept végtelenül egyszerű – éppen ezért ajánlom bárkinek jó szívvel sietős hétköznapokra. kevés extra szűz olívaolaj 4-5 nagyobb csiperkegomba 1 fej lilahagyma só, frissen őrölt bors ízlés szerint egyéb fűszerek, pl. kakukkfű (nálam most ez is kimaradt) 60 g durum penne a tálaláshoz Az olívaolajat megmelegítettem, rádobtam a szeletekre vágott …
Nyers zöldborsóleves
Ezt az ételt akkor készítettem, amikor még javában tombolt a zöldborsó szezon, és nagy adag zsenge, édes borsót kaptunk ajándékba. Annyira finom volt, hogy muszáj volt nyersen elkészítenem :). 1 + 1/4 csésze zöldborsó (tisztítva) 1 csésze mandulatej késhegynyi őrölt fehér bors csipetnyi só 1 csészényi zöldborsót a mandulatejjel, sóval, borssal alaposan összeturmixoltam, majd az …
Penne aszalt paradicsommal és olívával
Barátnőkkel nemrég ettünk egy egész jó kis olasz étteremben, ami után itthon is kedvet kaptam egy finom tésztaételhez. 60 g durum penne só 1 ek. extra szűz olívaolaj 1 kisebb vöröshagyma, vékonyra szeletelve 4 aszalt paradicsom, apró kockákra vágva 4 gerezd fokhagyma, szeletelve 2 nagyobb paradicsom,héj nélkül, apró kockákra vágva só, frissen őrölt bors chili …
Langyos lencsesaláta
Nem vágytam semmiféle bonyolult ételre, és a rendelkezésre álló hozzávalókból ez a finom saláta született. 100 g lencse, egy éjszakára vízbe áztatva babérlevél só 1 ek. extra szűz olívaolaj 1 fej vöröshagyma, vékony szeletekre vágva 2 ek. mustár frissen őrölt bors 1/2 citrom leve néhány fekete olívabogyó A lencsét sós, babérlevéllel ízesített vízben megfőztem. Egy …