Egyszerű. Zsírszegény. Káprázatos. Kell ennél kiválóbb reklám egy étel számára? :) A régi bejegyzések között böngészve döbbentem rá, hogy a blogra még nem került fel a klasszikus (tojásmentes) tócsni / lepcsánka / lapcsánka, vagy ahogy nálunk mondják, a krumplimackó receptje, Öreg hiba! Hiszen a nyár nem múlhat el nélküle, ugye? Persze olvashattátok már a receptet …
Éppen a Zizi kalandjai blog legújabb muffin bejegyzését nézegettem, amikor eszembe jutott, milyen régen kapcsoltam már be a sütőmet – legalábbis édesség-sütés céljából. Tudjátok, nem vagyok különösebben édesszájú… Most viszont a gondolatot tett is követte (kihasználva, hogy a lakásfelújítás előtt még egészben van a konyha :) ), így született meg ez a muffin. 3/4 bögre hajdinaliszt 1 …
Bizonyára mindenkinek megvan a praktikája a gyümölcslevesek főzéséhez, most bemutatom az enyémet. :) 1 üveg meggybefőtt (házi, cukormentes) 1,5 befőttes üvegnyi víz további édesítőszer ízlés szerint 1-2 szelet citrom 2 fahéjrúd 1 kk. őrölt szegfűszeg 1 cs. vaníliás pudingpor 3 dl tej A befőttet (a levével együtt), vízzel együtt feltettem főni. Kissé tovább édesítettem, majd …