Szeretem a muffinokat, mert egyszerűen összekeverem, megsütöm őket, majd csomagolhatom is tízóraira. Most is egy ilyen egyszerűségében is nagyon finom muffin következik. :) 200 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 25 g zsírszegény holland kakaópor 25 g karobpor 45 g DW 4:1 édesítőszer (vagy ennek megfelelő mennyiségű – kb. 150 g cukornyi – egyéb édesítőszer) 1/2 cs. foszfátmentes sütőpor 260 …
muffin
Mákos – citrusos muffin
Nagyon finom tej- és tojásmentes muffin receptre bukkantam a Zabtej blogon, amit kis változtatásokkal el is készítettem. Tökéletes állaga lett, megtartjuk a receptet :). 250 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 3 evőkanál mák, ledarálva 40 g DW 4:1 édesítőszer (vagy ennek megfelelő mennyiségű egyéb édesítőszer) 1/2 teáskanál szódabikarbóna 250 ml light szójatej (vagy egyéb növényi tej / …
Mandulás-csokis muffin
Egyszerű és gyors vasárnapi desszertként készült ez a muffin. Kezdők is bátran próbálják ki, könnyű, finom, levegős a süti! :) 150 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 85 g őrölt mandula 15 g cukrozatlan holland kakaópor 4 ek. barna nádcukor 1 cs. sütőpor csipetnyi só 1 tojás 250 ml zsírszegény tej 1 ek. DW folyékony édesítőszer 50 …