Megjelenítve: 191 -195 / 195 cikk

Székelykáposzta – ahogy én készítem

A tél a nehezebb, tartalmasabb ételek időszaka is, amihez elválaszthatatlanul hozzátartoznak a káposztás ételek, a töltött, rakott, székelykáposzta is. Most az utóbbiból mutatom meg nektek az én verziómat, amelynek savát – borsát az ízfokozó és tartósítószermentes, füstöléssel tartósított házi húsfélék adják. Ezektől lesz különlegesen finom az étel! 2 vékony szelet füstölt házi szalonna 1 nagyobb …

Sport szelet

Egyik kedvenc sütim a Sport szelet, és most végre egészséges hozzávalókkal is elkészíthettem, Nonó fantasztikus receptjének köszönhetően, amit kicsit átalakítottam. Köszönet érte :) . 150 g Korpovit keksz 50 g diabetikus keksz 1,5 ek. cukormentes holland kakaópor 300 ml zsírszegény tej 30 g DW 4:1 édesítőszer 1 kupaknyi DW folyékony édesítőszer 80 g kókuszzsír 1 …

Sárgarépás vöröslencse-főzelék

Ezt a receptet egy kedves kolléganőm osztotta meg velem, aki több embernek hozott egy nap ebédet, és mindenkinek nagyon ízlett! A vöröslencse előnye, hogy nem kell beáztatni, anélkül is könnyen megfő, illetve, hogy nincs rajta a héja, ezáltal sokkal könnyebben emészthető, mint hagyományos társa. Tejmentes recept. 300 g vöröslencse 2 nagyobb sárgarépa 1 vöröshagyma 3 gerezd …

Szaloncukor

A szaloncukor természetesen még a karácsonyfára készült, de egyéb alkalomra is elkészíthető, nagyon finom és egészséges mind a kettő. Az egyik verzió eredetijét a Nóri mindenmentes konyhája blogon találtam, müzliszelet formájában, míg a másik receptet kedves kolléganőm küldte innen – ez eredetileg nyers brownie volt. Mindkettőt kisebb darabokra vágtam, formáztam, majd fehér sütőpapír és alufólia …