Habár ebben a hűvös időben sokan nyúlnak a teás- és kávés bögrék felé, néha jólesik egy kis nyáridéző gyümölcsös frissítő is. Tízóraira kimondottan szeretem a turmixokat, de ez az ananásszal és fagyasztott erdei gyümölcsökkel készült finomság egész nap bátran fogyasztható, akár fogyókúra idején is, ha éppen a januári fogadalmad lázában égsz. :) 1 bögre …
Már tavasszal is szemeztem Chili és Vanília Fordított citromtortájával, de akkor még eperrel készítettem, gluténmentes változatban. Most azonban halomban állt itthon a kezeletlen héjú citrom (mivel eleve dupla csomagot vettünk, és még ajándékba is kaptunk), így nem volt mit tenni, nekiláttam az eredeti citromos változat átalakításának. És milyen jó tettem! Az olvadó karamell és a kissé kesernyés citrom …
Chili és Vanília Fordított citromtorta receptje adta ennek a receptnek az ötletét, olyan hívogató volt… A süti jelenleg nálunk a tavasz sztárja címet birtokolja :). Eperszezonban kötelező – de más gyümölcsökkel is mennyei lehet. 100 + 150 g barna nádcukor (a 150 g nyírfacukor is lehet) kb. 15 – 25 eper (mérettől függően) 3 ek. …
Ha hétvége, akkor süti :). És ismét egy átalakított recept a Nők Lapja Konyha legújabb számából. Alog néhány hozzávaló, minimális erőfeszítés, a süti pedig igen kiadós, finom, és több napig is fogyasztható. :) Igazi főnyeremény! :) 3 ek. chia mag + 9 ek. víz 120 g extra szűz olívaolaj 200 g nyírfacukor 150 g banán (héj …
Ugyan Mindenmentes Nóri köményes ropogósa még mindig nagy sztár a családban, miután kedves kollégám jelentős mennyiségű snidlinggel látott el, hirtelen kedvem támadt pogácsát sütni. Fittkonyha Angi Káposztás pogácsa receptjével már régebb óta szemezgettem, és most kiváló alkalom is adódott a kipróbálására, saját konyhámra szabva. :) 1 ek. chia mag, 3 ek. vízzel elkeverve 250 …