Amint a blogbejegyzéseken is látjátok, nagyon ritkán sütök sütit. Egyrészt egyáltalán nem vagyok édesszájú, másrészt nem is gondolom úgy, hogy a sütinek gyakran szerepelnie kellene az asztalunkon. Most viszont elkapott az ihlet: az Ízek és érzések magazint lapozgatva, megláttam a Morzsolt süti receptet, és azt éreztem: Ez. Kell. Most. 11 órára lett kész (ez a lámpafénynél készült képen …
Nagyon szeretem azokat a recepteket, ahol a zöldségek elrejthetők, így azok is fogyasztják őket, akik egyébként elzárkóznak a “túl zöld” ételektől. :) Ez a süti, ami a lakásfelújításunk előtt egy villámfotó előtt készült :), éppen ilyen. Hosszas hallgatás után a recept is megérkezett, íme! Cukkiniszezonban kötelező! :) A kiváló recept innen van. 1,5 csésze kókuszvirág cukor …
Éppen a Zizi kalandjai blog legújabb muffin bejegyzését nézegettem, amikor eszembe jutott, milyen régen kapcsoltam már be a sütőmet – legalábbis édesség-sütés céljából. Tudjátok, nem vagyok különösebben édesszájú… Most viszont a gondolatot tett is követte (kihasználva, hogy a lakásfelújítás előtt még egészben van a konyha :) ), így született meg ez a muffin. 3/4 bögre hajdinaliszt 1 …
Tönkölylisztes – mákos recepteket keresgéltem éppen az interneten, amikor rábukkantam erre a csodás receptre. Már a kép is csalogató volt, főleg, hogy a nagymamám által sütött mákos pite gyerekkori ízeit idézte. Nem is haboztam sokat, azonnal átalakítottam tej – és tojásmentessé. Ebben a receptben debütált egy csomag ajándék kókuszcukor is, amivel még nem dolgoztam eddig, …
Ezzel a csodás színű levessel akár már a karácsonyi vacsorák felé is tekinthetünk, hiszen minden ízében és színében gazdag ételről van szó. 2 ek. extra szűz olívaolaj kis darabka póréhagyma (fehér része, vékonyra szeletelve) 1/4 fej lila káposzta (kisebb méretű, vékonyra szeletelve) 1 alma (hámozva, kockázva) 200 ml száraz pezsgő só, frissen őrölt bors őrölt …