Ha a gyors és finom kategória létezne a blogon, valószínűleg ott is toplistás lenne ez a recept: végtelenül könnyen elkészíthető, a hozzávalók számát tetszés szerint gyarapíthatod, és az ízesítésben is elengedheted a fantáziád. Én most egy nagyon alap változatot készítettem el, egy általam nem túl gyakran használt alapanyaggal, tofuval. A szójatermékek fogyasztását igyekszem minimalizálni, de …
Unod már a banánt, akarom mondani, a jól bevált krumplipürét? Bátran próbálj ki más növényeket is, ha pedig még meg is sütöd őket előtte, annyi plusz ízzel gazdagodik ez az egyszerű köret / kence, hogy meg fogsz lepődni! :) Jó kísérletezést! :) 1 fej karfiol, rózsáira szedve 2 nagyobb sárgarépa, kb, 2 cm-es szeletekre …
Egészen véletlenül ismét a bab az alapanyag ebben a receptben, de mi más is lehetne így tél végén, tavasz felé közeledvén, amikor még nem bővelkedünk a primőrök sokaságában? Tört paszuly. Bármi is legyen ez az étel :), bevette magát a fejembe. Fogalmam sincs, hol láttam, olvastam, fogtam, utána sem néztem, hogy pontosan hogyan is készül, …
A szombati napom nagyon lóti-futira sikeredett; sokfelé kellett mennünk, és nagyon elfoglalt is voltam. Ilyen alkalmakkor kiváló választás egy konzerv (ami csak hüvelyest, sót és vizet tartalmaz, figyeljetek az összetevőkre!), és egy régi emlékként felidézett étel, a mézes-mustáros csirke fúziója. Kiváló választás volt, és alig kevesebb, mint 20 perc alatt már az asztalon gőzölgött az …
Egy a szívemhez nagyon közel álló könyvben találtam meg ennek a máznak a receptjét, és mivel éppen volt itthon egy gyönyörű fej karfiolom, kérdés sem férhetett hozzá, hogy ez a recept lesz a befutó. Mindenképpen próbáld ki, mert villámgyorsan elkészül, és szinte alig akad tennivaló vele. :) A mázhoz: 3 ek. extra szűz olívaolaj …