Azt gondolhatnánk, hogy mindenmentes verzióban nem lehet igazán gazdag ízű csokis brownie-t alkotni, de valójában igen!!!!!!!!!! :) Mennyei, kívül ropogós, belül ragacsos finomság, valódi bűnbeeseés… :) Az eredeti recept a Vegán szakácskönyvben olvasható, azt alakítottam át. 50 g aszalt áfonya (elhagyható) 150 g barna rizsliszt 1 kk. tengeri só 45 g kakaópor 45 g karobpor …
mandulatej
Liszt-, tej-, tojás- és cukormentes almás csokitorta
Éppen ezzel a vitamingolyóval szemeztem, amikor rájöttem: nem töltök időt azzal, hogy apró golyókat formálok-forgatok, egyszerűen elkészítem tortaként. Így készült el a világ leggyorsabb mindenmentes tortája :). 3 alma lereszelve 100 g kókuszreszelék 3 ek. zsírtalanított kókuszliszt 1 ek. DW Édes folyékony édesítőszer 1 bő ek. cukormentes holland kakaópor mandulatej (amennyit felvesz) Az almát, a …
Nyers zöldborsóleves
Ezt az ételt akkor készítettem, amikor még javában tombolt a zöldborsó szezon, és nagy adag zsenge, édes borsót kaptunk ajándékba. Annyira finom volt, hogy muszáj volt nyersen elkészítenem :). 1 + 1/4 csésze zöldborsó (tisztítva) 1 csésze mandulatej késhegynyi őrölt fehér bors csipetnyi só 1 csészényi zöldborsót a mandulatejjel, sóval, borssal alaposan összeturmixoltam, majd az …