Nagyon szeretjük a karfiolt! Egy-egy bevásárlás alkalmával hajlamos vagyok akár 2-3 (természetesen kisebb méretű, hiszen azért mégsem egy hadseregnek készítem az ételeket) fejet is a kosárkába pakolni, hogy úgyis jó lesz valamire. És mindig jó lesz valamire! :) Az egészben sült karfiol pedig igazi nyerő helyzet a konyhában: könnyen, változatosan elkészíthető, szinte elronthatatlan (kivéve, ha odaég); …
Fittkonyha Angi oldalát gyakran nézegetem, és nem csak nézegetem, hanem csodálom is nap mint nap, hiszen valóban kifogyhatatlan az ötletekből, legyen szó bármilyen diétás, egészséges sütiről vagy ételről. Igazi energiabomba! :) Egy véletlen szerencsének köszönhetően, éppen akkor volt akciós a karfiol, amikor egy csodás recept megjelent a blogján, amit ide kattintva el is értek. Ennek hatására …
Egy ideje szemezgettem már a Szafi Free termékekkel, egyrészt amiatt, mert nagyon kevés ennél egyszerűbben felhasználható liszt, vagy lisztkeverék van a piacon, másrészt, Szafi az oldalán rengeteg receptet tesz közzé, ahol a fogyni vágyóktól a cukorbetegeken keresztül az összetett ételallergiások is a Kánaánban érezhetik magukat… Külön kiemeli a vegán (azaz tej- és tojásmentes) recepteket, ami …
Elérkezett az év utolsó napja is… Nálatok összeállt már a szilveszteri menü? Mi egyszerűen fogjuk zárni az évet: lencsefőzeléket készítek növényi kolbásszal (ha sikerül, természetesen hozom a receptet is! :) ), sushit is tekerünk (csak mert annyira szeretjük), illetve ez a gombás – tofus káposzta kerül még az asztalra. Sütni nem fogok, ugyanis még mindig …
Lehet, hogy a tél nem a legalkalmasabb időszak arra, hogy salátákat egyen az ember, azonban ilyenkor is fel kell töltenünk a vitaminkészleteket! :) És ha nem is csak zöld leveleket rágcsálunk, egy-egy gazdagabb fogás akár könnyű vacsora is lehet, akár mostanság is. Bevallom, néha én is unom a klasszikusokat, így próbálok egy-egy új ízt bevezetni, …