Tőlem nem megszokott módon ismét egy halas fogással érkezem. :) Mint tudjátok, halat egy – két hetente fogyasztunk, így csupán a véletlenek összjátéka, hogy a hétvégi menüben ismét hal szerepel. Ha fogyasztotok halféléket, nagyon könnyen elkészíthető, finom és látványos fogással gyarapodhat most a receptgyűjteményetek. :) Ha tetszett a recept, csatlakozz hozzánk a Facebook-oldalunkon is. :) …
Nagyon szeretem azokat a recepteket, ahol a zöldségek elrejthetők, így azok is fogyasztják őket, akik egyébként elzárkóznak a “túl zöld” ételektől. :) Ez a süti, ami a lakásfelújításunk előtt egy villámfotó előtt készült :), éppen ilyen. Hosszas hallgatás után a recept is megérkezett, íme! Cukkiniszezonban kötelező! :) A kiváló recept innen van. 1,5 csésze kókuszvirág cukor …
Éppen a Zizi kalandjai blog legújabb muffin bejegyzését nézegettem, amikor eszembe jutott, milyen régen kapcsoltam már be a sütőmet – legalábbis édesség-sütés céljából. Tudjátok, nem vagyok különösebben édesszájú… Most viszont a gondolatot tett is követte (kihasználva, hogy a lakásfelújítás előtt még egészben van a konyha :) ), így született meg ez a muffin. 3/4 bögre hajdinaliszt 1 …
A fantasztikus ízvilágú ananászos harcsa gyros után kedvem támadt egy gyors vegán gyroshoz is, és ez a villámgyorsan elkészülő cukkinis verzió minden várakozásomat felülmúlta! A teljes kiőrlésű pita ebben az esetben bolti késztermék, de töredelmesen bevallom, amikor egy hosszúra nyúlt munkanap után este 9 körül kezdek főzni, még nekem is ritkán fordul meg a fejemben a …
A tökcsánka és a hummusz osztatlan sikere után az jutott eszembe, ha már a hozzávalók rendelkezésre állnak, miért ne születhetne a konyhámban valami új, valami más? Íme, ez a tócsni lett az. :) 2 közepes cukkini, hámozva, nagy lyukú reszelőn lereszelve 5 kisebb burgonya, hámozva, nagy lyukú reszelőn lereszelve tengeri só, frissen őrölt bors 1/2 kk. …