Babonézes burgonyasaláta (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, vegán recept)

Emlékeztek még a babonézre? :) Számomra nagy-nagy felfedezés volt, és ami a legjobb benne, hogy akár könnyű burgonyasalátát is készíthetünk vele!

Ne feledjétek: ha száraz babból készítitek, érdemes hosszabb időre beáztatni, ez megkönnyíti az emésztést.

A burgonyasalátát pedig ajánlom mind a böjti időszakra, mind a húsvéti büféasztalra.

 

  • 4-5 db. közepes méretű burgonya
  • 1 csészényi babonéz
  • chili pehely
  • opcionálisan hagymakarikák (nálam most kimaradt)

A burgonyát héjában megfőztem, majd hűlni hagytam. Hámozás után falatnyi kockákra vágtam, majd elkevertem a babonézzel.

Chili pehellyel megszórva tálaltam.

3-4 adag lesz belőle

Szólj hozzá

A weboldal ún. cookie-kat vagy sütiket használ. (Több információ)

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezár