Így a tél vége felé már nagyon ki vagyunk éhezve a harsogó színekre, és mivel a paradicsomos káposzta hatalmas kedvenc nálunk, arra gondoltam, miért ne működhetne ez az étel zöldbabbal is – ami éppen a fagyasztóban várt feldolgozásra. És valóban működik, sőt, nagyon finom egytálétel lett belőle! :) 2 ek. extra szűz olívaolaj 1 fej …
Túlzás lenne tavaszi tekercs névvel illetni ezt az ételt, habár alapötletként a finom roppanós tavaszi tekercsek jártak az eszemben. Azonban a konyhában körülnézve megakadt a szemem a rétestésztán, ami ebből a receptből kimaradt, és mivel zöldségek hada vett körül, elkezdődött az alkotás. Kiváló recept ez maradék zöldségek feldolgozására is. 2 ek. extra szűz olívaolaj 1 nagyobb …
Receptek Bejgli (“Anyóspajtás” :) ) Curry mártás minden jóval (Aliz) Gyömbéres tofu laskagombával és rizstésztával (Aliz) Hamis zserbó (Eszter) Kakaós csiga (“Anyóspajtás” :) ) Kukoricakrém-leves (Aliz) Mince Pies (Eszter) Morzsás almatorta (Eszter) Nürnbergi puszi / Elisa csókja (Eszter) Pocak Panna rafinált mézes krémese (Eszter) Réteges puding 5 perc alatt (Aliz) Vegán töltött káposzta (“Anyóspajtás” :) ) Zöldséggel …
Őszintén bevallom, első húsmentes karácsonyomon a méltóképpen elegáns és ízletes főétel okozta az egyik legnagyobb fejtörést, így az interneten kezdtem kutakodni. A választ a Zizikalandjai blog adta meg, ahonnan ezt a receptet dolgoztam fel – a hozzávalókat a saját konyhámban fellelhető alapanyagokhoz igazítottam. Csillagos ötös. Húsevők számára is bátran ajánlom. :) A bab – zab …
Télen nagy-nagy barátaim a gazdag és tartalmas levesek, mint például a savanyú káposztás krumplileves füstölt tofuval, vagy éppen a citromos – tárkonyos zöldségleves rizstejszínnel. Ezek után a telt, melengető fogások után sokszor nem vágyom nehezebb második fogásra, csak mondjuk egy finom tésztaételre. Egy édes verziót hoztam ma nektek. 250 g bio tk. tönkölytészta só extra szűz olívaolaj …