Chili és Vanília Fordított citromtorta receptje adta ennek a receptnek az ötletét, olyan hívogató volt… A süti jelenleg nálunk a tavasz sztárja címet birtokolja :). Eperszezonban kötelező – de más gyümölcsökkel is mennyei lehet. 100 + 150 g barna nádcukor (a 150 g nyírfacukor is lehet) kb. 15 – 25 eper (mérettől függően) 3 ek. …
Ezen a héten ismét részt vettünk a biodoboz átadáson, így másnapi ebédünket a dobozban fellelhető alapanyagokból készítettem. :) De mi is az a biodoboz? A fővárosban tudomásom szerint már több ilyen rendszer működik, Debrecenben pedig a Pásztortáska Baráti Kör segítségével jutnak el a garantáltan bio termékek a fogyasztókhoz. A biodoboz közösség pedig nem más, mint egy, a …
Már a málnás joghurt készítésekor is azt forgattam a fejemben, hogy ez a történet tökéletesen megállná a helyét jégkrémként is, és bizony nem kellett csalódnom: most epres változatban készítettem. Amellett, hogy “mindenmentes” finomság, most éppen teljesen bio alapanyagokból készült. Nem szoktam mindenből bio alapanyagot venni, főleg anyagi okokból, viszont az eper előkelő helyet foglal el …
Szívesen kísérletezem a nyers sütikkel és édességekkel, nagyon ízlett nekünk a nyers cheesecake és az avokádós csokikrém is, sőt, arra is emlékezhettek, hogy a karácsonyfánkat is nyers szaloncukrokkal díszítettük. Ezúttal ismét nyers édességet készítettem, mindössze három összetevőből. Remek lett. :) 1 pohárnyi házi bodzaszörp, megfelelő édességűre hígítva 12 nagyobb eper 2 ek. chia mag A …
Az ital és a desszert után még mindig eper :). Ha szeretitek a különleges ízeket, ajánlom figyelmetekbe ezt a salátát. Az öntethez: 1 bő tk. szarvasgombás olívaolaj só, frissen őrölt bors chili pehely A salátához: 2 maréknyi friss spenótlevél 5 db koktélparadicsom 1 újhagyma fehér része 7 db eper Először az öntet hozzávalóit kevertem el …