Megjelenítve: 1 -5 / 5 cikk
Babfőzelék zabpehely fasírttal

Babfőzelék zabpehely fasírttal

Épp a fagyasztómban lévő ételeket nézegettem át, amikor a kezembe akadt egy doboz babfőzelék, aminek a címkéjén a február 22. szerepelt (aznap fagyasztottam le). Eszembe is jutott, hogy pont egy hónapja romlott el a kisautóm, amit apa hozott vissza javítás után azon a napon, és sokat gondolkodtam azon, hogy mi az, amit ő is szívesen …

Szezámos karfiolpüré

Szezámos karfiolpüré (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, vegán)

Te is nagyon szereted a karfiolt? Nálunk gyakran készülnek karfiolos fogások, akár túllépve a klasszikus levesen is: a receptek között az egyben sült karfioltól a karfiol fasírton át a karfiol alapú pizzáig széles a választék. Legutóbb a megszokott burgonyapüré helyett készítettem egy kicsit érdekesebb ízvilágú, könnyű karfiolpürét, a maradék pedig zöldségkrémlevesként nyert új értelmet! :) …

Kakukkfüves sült zöldségek

Kakukkfüves sült zöldségek sütőtökpürével és almás párolt lila káposztával (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, vegán)

Meg kell, hogy mondjam nektek: szeretem az őszt. Szeretem a színeit, a fényeit, hogy elő lehet venni a jó kis színes harisnyákat… No és természetesen szeretem az ízeit is: hiszen a kora ősz még majdnem nyár :), amikor még roskadoznak a piacok is… Most a szép őszi zöldségekből állítottam össze egy kiadós ebédet – salátát …

Sült fokhagyma leves

Sült fokhagyma leves (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, vegán)

Gyorsan pörögtek a napok – hetek – hónapok a legutóbbi bejegyzésem óta; akkor még a nyarat vártuk, a napsütést, bárányfelhőket, vízpartot, most pedig lassan-lassan őszbe fordul az idő. Igaz, egy-egy őszi kirándulás még belefér, de már a Balaton-parton is egyre kevesebb sétálgató emberrel találkozni. Nyáron pihentem én is, pihent a blog is. Éppen elegendő volt …

Fokhagymakrémleves

Mit hozzunk ajándékba? Fokhagymát! – Fokhagymakrémleves (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsiradékmentes, vegán recept)

Hozzánk igazán könnyű vendégként érkezni: nem kell azon elgondolkodni, milyen ajándékkal toppanjon be valaki: elég beugrani egy zöldségeshez és néhány friss darabbal meglepni bennünket. :) Mit nekünk holmi csokoládé? Ugyan… :) Így tett Edit barátnőm is, aki nemrég csinos kis kosárban hozta a kertjük termését – többek között sok-sok fokhagymát. És hogy örültem neki! :) Hiszen szinte …