Ugye milyen hihetetlen, de a sütőtök még mindig tart! :) És természetesen a mai napra is jutott egy tök jó ötlet, amit szeretnék megosztani veled! A tésztaételek nagyon hálásak: a variációk száma valójában szinte végtelen, általában mindenki szereti őket és miután elkészültek, kiválóan fagyaszthatók is: én általában mindenféle tésztaételből nagyobb adag szószt és / vagy …
Néhány éve Eszter barátnőm kedves ajándékaként részt vettem egy szusikészítő workshopon, és már ott szöget ütöttek a fejembe a külföldről érkező oktató szavai: amikor megérkezett Magyarországra, nagy meglepetéssel figyelte, hogy az emberek sokszor eldobják a növények még teljesen jól használható részeit, például az újhagyma zöld szárát. Ugyanez jutott eszembe, amikor az egyik üzletben nemrég kimchi készítéséhez kerestem …
Bizonyára veled is előfordult már, hogy a kosaradban landolt egy hatalmas káposzta, egy gyönyörűen mosolygó, csodálatos sütőtök, vagy kicsit több gyümölcs, mint amit terveztél, netán fel tudtál volna használni. Ilyenkor nincs mese, akár több napig is eszegetheti az ember ugyanazt a fogást, ami valljuk be, egy idő után kicsit unalmas, netán a család is “lázadozik” ellene. Mi …
Nagyon sok idő telt el a legutóbbi bejegyzésem óta, hetek, sőt hónapok! Nagyon intenzív tavaszi időszak köszöntött ugyanis ránk, sok munkával, intenzív sportolással, így a főzés kimerült a jól bevált 30 perces receptekben, és heti egy-két alkalommal még ebédrendelésre is adtam a fejem. :) Ellátogattam továbbá a meseszép Portóba (ami szerelem volt első látásra); az …
A tesómmal ellentétben soha nem voltam különösebben Nutella-rajongó: nem kentem palacsintába, sem kenyérre és nem is kanalaztam az üvegből. :D Hétvégén viszont valahogy mégis eszembe jutott, hogy jó lenne egy kis édesség, és mivel éppen mindenféle jó kis alapanyagot sikerült akciósan beszerezni, gyorsan neki is kezdtem ennek a finom, krémes, de azért a mogyoródarabokat is …