Szemfüles olvasóim már találkozhattak egy hasonló céklalevessel a blogon, ennek a receptjét itt találjátok. Most azonban a karácsonyi menü részeként “mentes” / vegán verzióban is elkészült. Kellemes, nem túl nehéz, pikáns ízekben tobzódhattunk az előétel után. kb. 15 cm-nyi póréhagyma (fehér része) 2 – 3 ek. extra szűz olívaolaj 3 közepes cékla (kb. 400 g) …
A karácsonyi sorozat folytatása következik, mégpedig a karácsonyi ebédünk előételével – mert számomra egy könnyű, néhány falatnyi étvágygerjesztő előétel méltó nyitánya egy elegáns ebédnek. :) extra szűz olívaolaj réteslap (figyeljük az összetételét, olyat válasszunk, ami csupán lisztet, sót és vizet tartalmaz) kb. 10 cm-nyi póréhagyma (fehér rész) 15 dkg barna csiperke só, frissen őrölt bors …
Kedves olvasók, a következő napok a blogon még karácsonyi hangulatban fognak telni, hiszen szeretném megmutatni nektek azt, nálunk mely fogások kerültek a karácsonyi asztalra. Reményeim szerint ezek az ételek jó ötlettel szolgálhatnak nektek akár egyéb ünnepnapokra, akár egy hétköznapi gyors ebédhez – hiszen most sem hazudtoltam meg magam, és praktikusan, rövid idő alatt elkészíthető fogásokkal …
Angliában élve nem csak a Pásztorpite vált nagy kedvencemmé, aminek a vegán verzióját már olvashattátok is a blogon, hanem a Mince Pies is, amit akkoriban leginkább csak szimplán a boltban szereztünk be, most azonban Deliciously Ella vegán oldalán feltűnt egy “mentes” verzió is, az eredeti receptet videóval itt olvashatjátok. Eszter barátnőm, akinek már ezt a …
A család nagy zabpelyhes cookie kedvelő, és erről a Limaránál talált verzióról mindenki csak áradozni tudott, jöjjön hát a recept, próbáljátok ki ti is! :) Tízóraira például kiváló választás. 1,5 csésze zabpehely 3/4 csésze tk. tönkölyliszt 1 tk. fahéj 1 tk. foszfátmentes sütőpor 1/2 csésze aranymazsola 1/2 csésze durvára vágott dió 110 g vaj 1/2 csésze nádcukor 1/2 …