Karácsonykor már beszámoltam nektek a tej-és tojásmentes bejgliről, amit Anyóspajtás készített; ez a kakaós csiga hasonló tésztából készül, reggelire kiváló finomság. 30 g friss élesztő 100 ml + 250 ml zabtej 30 g + 120 g nádcukor (vagy ízlés szerint) 400 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt csipetnyi tengeri só 1 + 1 + 1 ek. extra …
Azt gondolhatnánk, hogy mindenmentes verzióban nem lehet igazán gazdag ízű csokis brownie-t alkotni, de valójában igen!!!!!!!!!! :) Mennyei, kívül ropogós, belül ragacsos finomság, valódi bűnbeeseés… :) Az eredeti recept a Vegán szakácskönyvben olvasható, azt alakítottam át. 50 g aszalt áfonya (elhagyható) 150 g barna rizsliszt 1 kk. tengeri só 45 g kakaópor 45 g karobpor …
Apa nagy tejbegríz rajongó, a receptet ő diktálta a telefonban. Sajnos eközben nem kevertem elég gyorsan az ételt, így csomós maradt. Vagy nevezzük inkább rusztikusnak? :) 500 ml rizstej (vagy egyéb növényi tej vagy zsírszegény tej) 8 tk. tönkölydara 1 ek. DW Édes folyékony édesítőszer (vagy méz / egyéb édesítőszer ízlás szerint fahéj vagy cukormentes …
Már régóta szemeztem ezzel a számomra eddig csak éttermekből ismert alapanyaggal, de most sikerült beszereznem az internetről, és az első próba kiválóan sikerült. :) Remekül hozta ez a gyors édesség az általam nagyon kedvelt rumos-csokis ízt. 100 g tápiókagyöngy 300 ml víz 3 ek. rumaroma (vagy rum) 1 bő ek. cukormentes holland kakaópor 600 ml szójatej (vagy …
Kedves Kolléganőm ajánlotta figyelmembe ezt a receptet, ami kis változtatással készült el. Veszélyesen finom. :) 20 db mag nélküli aszalt datolya 4 ek. lágy zabpehely 2-3 ek. kókuszreszelék 4 ek. folyékony kókuszzsír 5-6 tk. frissen főzött kávé 2 ek. cukrozatlan holland kakaópor 1 vaníliarúd kikapart magvai 1-2 ek. víz opcionálisan 1/2 teáskanál őrölt kardamom A datolyát megmostam, …