Medvehagymás – citromos brokkolikrém (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept)

Kedves barátnőmet látogattam meg az utóbbi napokban külföldön, és a hosszú vonatútra készülve bizony elgondolkodtam, mit is vigyek magammal a szendvicsekben.

Mivel a medvehagymás – citromos brokkolileves első számú kedvencünkké lépett elő :), most kence formában is velem utazott.

 

  • 300 g brokkoli
  • tengeri só, frissen őrölt bors
  • 5 – 6 levél medvehagyma (ízlés szerint…)
  • 1/4 citrom frissen facsart leve (vagy ízlés szerint)

A rózsáira szedett brokkolit sóval, borssal ízesített vízben puhára főzzük. Medvehagyma levelekkel és frissen facsart citromlével pürésítjük.

Gluténérzékenyek számára ajánlom hozzá:

Mindenmentes Nóri teljes kiőrlésű kenyere (főétkezésként)

Mindenmentes Nóri köményes ropogósa (mártogatáshoz)

Nem gluténérzékenyek számára ajánlom hozzá:

Bűvös tönkölyzsemle (főétkezésként)

Bűvös grissini (mártogatáshoz)

 

Szólj hozzá

A weboldal ún. cookie-kat vagy sütiket használ. (Több információ)

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezár