Még igencsak télbe fordult az időjárás, amikor nagyon kedves meghívást kaptunk egy szuper kis helytől Budapesten. A látogatást összekapcsoltuk egy kirándulással, és már előre lázasan készültünk a Green Gorilla kipróbálására. Legnagyobb szerencsénkre a szállásunkhoz szinte alig néhány percnyire bújt meg ez a kis gyöngyszem, aminek duplán örültünk, hiszen mi a vonattal – tömegközlekedéssel – sétálva …
ajánló
Kamramustra – avagy a konyhám kincsei
Nagyon régóta tervezgetem már ezt a bejegyzést, már a Facebook-oldalunkon is utaltam rá korábban, hogy igyekszem összegyűjteni, miből is “gazdálkodom” főzés közben. A lista természetesen folyamatosan bővülni fog, hiszen elsőre képtelenség pontosan összeszedni mindent, amit egy növényi alapokon táplálkozó, ritkán halat fogyasztó család rendszeresen használ, de remélem, sikerül egy lehetőség szerint számotokra is használható listát összegyűjteni. …
Vendégposzt: Dobozoljunk együtt! – A debreceni Biodoboz közösség
Nagy-nagy örömömre szolgál, hogy pontosan egy éve tagja lehetek a debreceni Biodoboz közösségnek, és így hétről – hétre változatos, színes, kiváló minőségű zöldségekhez (és egyéb termékekhez, pl. bio lisztekhez, dióhoz, szárított gombához de mostanság még finom süteményekhez is) hozzájuthatok hétről hétre. Fogadjátok szeretettel a Biodoboz közösség egyik mozgatórugójának, Kiss Szilvinek a beszámolóját, és dobozoljatok velünk! …
Képes Gasztronómiai Kalandozások: Párizs
Párizsba beszökött az ősz, méghozzá a csodás, színes ősz, és milyen gyönyörű volt! :) Hatalmas élmény volt 10 év után visszatérni Párizsba, amit ezúton is köszönök Dia barátnőmnek. Azt már megmutattam, milyen palacsintát sütöttünk, milyen levest vacsoráztunk, és milyen finom lazaccal várt engem kedves barátnőm, most azonban legfőbb ideje, hogy a két legnagyobb élményt jelentő “eat-out” …
Yukatengi meséje, avagy a hallgatás művészete
Nem is oly rég néztem meg a Miért éppen Alaszka? (angol címe: Northern Exposure) című sorozatot a testvérem ajánlására, aki már másodjára nézte akkor végig (ami nála ritka…) Szerintem nem lövöm le a poént, ha röviden leírom a történet lényegét: New Yorkból ösztöndíjjal kerül Alaszkába egy frissen lediplomázott orvos, és az ő “beilleszkedéséről” szól …