Ismét Eszter barátnőm kápráztat el titeket, kedves olvasóim, aki a blog ügyeletes “mentes” süti részlegének oszlopos tagjaként (a “mentes” Nürnbergi puszi és Mince Pies után) hozta el nekünk / nektek ezt a finomságot. :) A receptet a Facebook egy “mentes” csoportjában találta, sajnos ennél pontosabb forrással nem tudunk szolgálni… Fogadjátok szeretettel! :) A tésztához: 5 …
A téli hónapok elképzelhetetlenek főzelékek nélkül, hiszen a segítségükkel a legváltozatosabb ízvilágú, egyszerűen és gyorsan elkészíthető, melengető egytálételekkel kényeztethetjük magunkat. Sokszor feltétet sem kínálok hozzájuk, nem történt ez másképp ezzel a megújított kelkáposzta főzelékkel sem. 400 g burgonya, meghámozva és felkockázva 1 kisebb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma tengeri só, frissen őrölt bors 400 g (egy kisebb …
A River Cottage sorozat minden könyvét nagyon szeretem, de a legújabb kedvencem (szerintem nem meglepő módon :) ) tagadhatatlanul a Zöldséget minden napra lett. Kis átalakítással ebből a könyvből készült el ez a fantasztikusan finom sütőtökös gyümölcskenyér. A glutén- és tejmentes gyümölcskenyér receptet pedig itt találjátok a blogomon. 4 ek. lenmagliszt (NEM zsírtalanított) + 8 – …
Igen, ismét egy leves, hiszen nálunk nincsen ebéd leves nélkül, de néha még vacsorára is szívesen fogyasztunk csak egy – egy tányér forró finomságot. Egy paradicsomleves már szerepelt itt a blogon, ez a verzió hasonló, de mégis más karakter, hiszen míg a levesbetétként használt gyöngybab gazdaggá teszi, addig a krémes rizstejszín lágyabbá és krémesebbé varázsolja …
Anyóspajtás kedveskedett nekem vegán töltött káposztával még a karácsonyi időszak alatt, de annyira jól sikerült, hogy ismét elkészült, és nagy örömmel el is fogyasztottam. :) 100 g szójagranulátum “mindenmentes” ételízesítő / vegamix 100 g barna rizs 2 -3 ek. extra szűz olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma, felkockázva 3 gerezd fokhagyma, zúzva pirospaprika tengeri só, frissen …