Nem is olyan régen csomagot kaptam – like. :) A Pesti Farm lepett meg egy csinos kis mikrozöld kóstolóval, ami a legjobbkor érkezett: a friss, zöld levelek roppanása és az ízekkel való kacérkodás rögtön arra sarkallt, hogy kísérletezzek az ízekkel és a textúrákkal.Túlmutatva a saláták világán, arra jutottam, miért ne lehetne ennek a harsogó kis …
Milyen sokszor hallottam kiskoromban, hogy “Figyelj oda!” vagy “Figyelj már, nézz a lábad elé!” Ezek voltak az első olyan kizökkentések, amikor olyasmire kellett figyelnem, ami vagy az adott esetben nem érdekelt, vagy a saját belső világom sokkal jobban lekötött, mint a külső világ (ebből is látszik, hogy gazdag fantáziával megáldott befelé forduló kisgyerek voltam). Természetesen …