Ismét megnyílt Eszter barátnőm sütödéje, a mai finomságot neki köszönhetitek. :) Jó étvágyat kívánunk hozzá. :) 4 ek őrölt lenmag + 10 ek. víz (vagy 4 tojás) 300 g darált dió 4 ek nádcukor (vagy ennek a mennyiségnek megfelelő eritrit / egyéb édesítőszer) 1 kk. szódabikarbóna 1/2 citrom frissen facsart leve vaníliapor cukormentes szilvalekvár A süti hozzávalóit …
könnyű
Réteges puding 5 perc alatt (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)
Aliz barátnőm dobta össze ezt a szuper édességet, 5 perc munkával. Ugye ennyi időtök bármikor van… főleg egy finom édességre…? személyenként 1 banán Extrák: vaníliapor méz mangó – ananász püré (vagy egyéb házi / bolti gyümölcspüré) zsírszegény holland kakaópor 1. réteg: A banán(ok)at turmixoljuk. A felét elkeverjük vaníliaporral és kevés mézzel. 2. réteg: Ízlés szerinti …
Deliciouslyella sárgarépa – lencse – mazsola salátája
Egyik kedvenc blogomon már ennek a csodálatos receptnek a látványa is azonnal alkotásra buzdított, azonban amikor elképzeltem az ízeket (és a tartalmat ;) ), nem is haboztam tovább – némi, a saját konyhámra szabott átalakítás után már kóstolhattuk is. Szeretettel ajánlom a figyelmetekbe, kedves egészségtudatos olvasóim! :) A hozzávalók méréséhez egy klasszikus 250 ml-es teásbögrét használtam. 3/4 …
Bableves kerti fűszerszámokkal és zöldekkel
Kíváncsiak vagytok, ugye, hogy mi is főtt a konyhámban? :) A bableves szó hallatán ugyanis mindenkinek a lágyan rengő sonkakockák és a tejfölös – pirospaprikás lé jutnak eszébe. Hát most próbáljatok elvonatkoztatni ettől a képtől, mert ez a leves nagyon más, és higgyétek el, nem kevésbé finom, sőt! :) Az alapötlet a Zöldséget minden napra c. szakácskönyvből származik. …
Sütőben sült farsangi fánk (tejmentes, tojásmentes)
A farsangi szezon közepén mi sem szerettünk volna fánk nélkül maradni :), és mivel kiváló tej-és tojásmentes receptre bukkantam itt, azon nyomban neki is láttam. Mivel általában próbáljuk kerülni a bő zsiradékban sütött ételeket, én a sütőben fejeztem be, így az íze tökéletesen, az állaga kevésbé emlékeztet a nagy klasszikus “szalagosra” – nekünk nagyon ízlett, …