Ahogy már a vegán sós kréker esetében is megosztottam veletek, a sós rágcsálnivalók jobban megmozgatják a fantáziámat, mint a sütemények. Íme, egy újabb felhasználási módja a “bűvös” kenyértésztának – ugye megmondtam, milyen sokoldalú? :) A grissinit kínálhatjuk mártogatósokkal, kencékkel, de önmagában is nagyon finom. 1/2 adag bűvös kenyértészta fekete szezámmag A kenyértészta alapreceptnél megadott instrukciók …
Nem vagyok különösebben édesszájú, csak a saját kedvemért ritkán sütök meg egy tepsi süteményt; szívesebben választom a gyümölcsöt, vagy éppen a sós ropogtatni-valókat, mint például a blogon is osztatlan sikert aratott sült csicseriborsót. Most éppen a nagy kedvenc Vegán szakácskönyv alapján sütöttem egy sós krékert, ami valóban remek tej- és tojásmentes rágcsa, ha éppen ilyesmire …
Laktató, fűszeres, egyszerű egytálétel – mi is kellhet még, amikor egy fárasztó nap után elkezdünk főzni? :) 150 g száraz csicseriborsó (egy éjszakára beáztatva) 1/2 fej kelkáposzta (vastag erei nélkül, felcsíkozva) só 2 ek. extra szűz olívaolaj 2 újhagyma (vékonyra karikázva) 1 bő ek. garam masala 5 ek. szezámmag A csicseriborsót sós vízben puhára főztem. …
Ezzel az étellel kedves kolléganőm lepett meg egyik nap, és annyira finom lett, hogy szívesen megosztom veletek a receptjét. Köszi, Aliz :) 150ml zöldségalaplé 2 tk. szezámmag 1 ek. frissen reszelt gyömbér 1 ek. szójaszósz (+1 ek., ha nem elég hangsúlyos az egy evőkanálnyi) 1/2 tk. csípős chili szósz (helyettesítve házi édes-savanyú mártással) 1 tk. étkezési …
Kedves barátnőm lánybúcsújára medvehagymás túrós tallér mellett ezzel a finom ropogós keksszel is készültem. Köszönet a fantasztikus receptért Nikinek, a Niki kicsiny konyhája! oldal háziasszonyának :) :). 150 g törökmogyoró liszt 60 g szezámmag 40 g lenmag 1 tojás 1 tk. só 1-2 evőkanál víz (szükség szerint) A hozzávalókat alaposan összegyúrtam – kissé keményebb, jól …