Amikor a recept eredetijét receptet megláttan az interneten, rögtön tudtam: ez a kenyér kell nekem. Most. :) Nem is haboztam, gyorsan bekapcsoltam a sütőt (amiben egyébként egyúttal sok-sok egyéb finomság is készült :) ), majd néhány perc alatt összedobtam az alaptésztát. A Foszlós-zabos zsemle muffin hatalmas sikere után úgy gondolom, sok konyhában fog frissen sült kenyér illata …
Még mindig a párizsi kiruccanásom alatt felhasznált recepteket dolgozom fel, ez a palacsinta is Dia barátnőmtől származik, aki gyakran kezdi a napot egy-egy ilyen finomsággal. Egy “kimerítő” kirándulós nap, vagy éppen egy lustálkodós hétvége nem is indulhatna jobban. :) A mérőpoharunk egy egyszerű teás bögre volt (kb. 250 ml). 1 ek. extra szűz olívaolaj + …
Éppen a Zizi kalandjai blog legújabb muffin bejegyzését nézegettem, amikor eszembe jutott, milyen régen kapcsoltam már be a sütőmet – legalábbis édesség-sütés céljából. Tudjátok, nem vagyok különösebben édesszájú… Most viszont a gondolatot tett is követte (kihasználva, hogy a lakásfelújítás előtt még egészben van a konyha :) ), így született meg ez a muffin. 3/4 bögre hajdinaliszt 1 …
Ismét megnyílt Eszter barátnőm sütödéje, a mai finomságot neki köszönhetitek. :) Jó étvágyat kívánunk hozzá. :) 4 ek őrölt lenmag + 10 ek. víz (vagy 4 tojás) 300 g darált dió 4 ek nádcukor (vagy ennek a mennyiségnek megfelelő eritrit / egyéb édesítőszer) 1 kk. szódabikarbóna 1/2 citrom frissen facsart leve vaníliapor cukormentes szilvalekvár A süti hozzávalóit …
Az avokádókrém nagy kedvenc nálunk, már szerepelt is a blogon itt, most csupán annyit tettem, hogy a fokhagyma krémesre sült formában került bele, ami még gazdagabbá tette az ízét. A kiflik a nagyon bevált klasszikus “bűvös” tésztából készültek, rozslisztből. Az avokádókrémhez: 3 gerezd fokhagyma, hámozatlanul 1 avokádó só, frissen őrölt bors kevés frissen facsart citromlé …