Amikor ezt a pizzát kivettem a sütőből, azonnal bevillant, hogy a feltét teljesen úgy néz ki, mint egy csokor virág! :) Graham lisztből készült, amivel még soha nem próbálkoztam, de teljesen könnyű lett a végeredmény. Pizza ügyben nem újítok, maradok a bűvös tésztánál. :) A tésztához: 250 g graham liszt 4 g szárított élesztő 1,5 csapott kk. …
2015 május
Fordított epertorta (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept)
Chili és Vanília Fordított citromtorta receptje adta ennek a receptnek az ötletét, olyan hívogató volt… A süti jelenleg nálunk a tavasz sztárja címet birtokolja :). Eperszezonban kötelező – de más gyümölcsökkel is mennyei lehet. 100 + 150 g barna nádcukor (a 150 g nyírfacukor is lehet) kb. 15 – 25 eper (mérettől függően) 3 ek. …
Probléma, feldolgozás alatt
Nem tudom, hol is kezdjem, mert én sem szeretem, ha valaki nem mondja el, hogy mi történt vele, aztán meg beszél a lelkéről, hogy ez őt hogyan érintette, milyen nehéz most neki, stb.stb. Pedig most kénytelen vagyok a történetet kihagyni (bármennyire is szeretném világgá kiáltani, ami történt), ami ma eléggé traumatizált engem, és az …
Üvegezzünk ismét :)
Már ebben a bejegyzésben írtam a munkahelyi / kirándulásra legegyszerűbben összedobható ebédről, most egy újabb tavaszi kombinációt mutatok meg nektek. :) Éljen a változatosság!! :) A jelenlegi rétegek a következők :) maradék főtt burgonya szeletekre vágott mángold levelek főtt fehér spárga (egyébként leves készült belőle, de néhány darabot kimentettem a főételhez :) ) hónapos …
Kapros dübbencs (tejmentes, tojásmentes, vegán recept)
Szeretitek a kapros dübbencset? … ööööö… Vagy inkább… Ismeritek a kapros dübbencset? Számomra ez a fogalom teljesen ismeretlen egészen volt addig, amíg Debrecenbe nem kerültem az egyetemre, ahol egyik kedves lakótársam révén végre hozzám is eljutott ez az étel – aminek az elmúlt évek nem tompították a fényét!! :) Bevallom, rabja lettem. Anyóspajtás pedig (aki …