Számomra már egy egyszerű füstölt lazacos szendvics is az egyik legfinomabb étel, most viszont sikerült igen jó áron néhány csomagot megvásárolni, így elkezdtem azon gondolkodni, merre is tovább? Eszemben volt az a fantasztikus Finn halleves, amit azóta is emlegetünk; ez a dip – kence- szendvicsfeltét így született. Jóféle kenyérrel, sok – sok tavaszi zöldséggel: pazar …
Ígérem, egy időre leállok a levesreceptekkel, de hozok még egy színt nektek a palettára! :) Főleg amiatt, mert elkezdtem a fagyasztóm tartalmának a feldolgozását: ugyanis vésztartalékként, a jó minőségű konzervek mellett mindig tartok itthon többféle (bio) fagyasztott zöldséget, amiből rövid időn belül elkészíthető egy-egy finomság. Remélem, ízleni fog ez a leves is! :) 2 …
Nem tudom mennyire autentikus ez a halleves, sok-sok recept elolvasása után nálunk így készült – és hatalmas sikert aratott!! :) Ha csak kisebb darab lazacod van otthon, és éppen nem egy tésztaételre éhezel, mindenképpen ezt a levest készítsd el! Kipróbálod? 1 kisebb fej vöröshagyma, vékonyra szeletelve 1 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve 2 sárgarépa, felkockázva …
Ismét Dia barátnőm receptjével érkezem, pontosabban a Párizsba érkezésem után, egy csinos kis piacon történő bevásárlást követően együtt készítettük el ezt a finomságot. Mindenképpen próbáljátok ki, nagyon egyben vannak az ízek! :) Hasonló receptet harcsával itt találtok. 2 szép szelet lazacfilé “Halak” fűszer csipetnyi tengeri só, frissen őrölt bors 1/2 ek. extra szűz olívaolaj …
Nem tököltem ma, hanem főztem egy jó kis töklevest. :) Ha nincs éppen kéznél rizstejszín, akár anélkül is készíthető (recept itt), mindkét változat villámgyorsan elkészül. Kaporbarátoknak kötelező nyári étel. :) 1 kisebb főzőtök, hámozva, felkockázva 1 kisebb vöröshagyma 1 csokor kapor 75 ml rizstejszín himalája só, frissen őrölt bors 1/2 citrom frissen facsart leve …