Megjelenítve: 1 -3 / 3 cikk
Céklakrém, brokkoli saláta

Pihenésről és színekről (Diós céklahummusz és brokkolisaláta ázsiai stílusú öntettel)

Ez a húsvét más, mint a többi. Sokan távol vagyunk a nagycsaládtól, távol a világjáró kalandoktól. Más, mint a megszokott. De ezt megélni is lehet jó. Lehet sokáig aludni, sőt, akár délután ismét. Lehet az ebédhez finom bort inni. Lehet egy csipetnyi fahéjat rejteni a bekészített kávéfőzőbe. Lehet céltalanul kóborolni közeli tájakon, ami egyre jobban …

Tofu brunch

Nagymamáról, húsvétról és brunchról (Tofurántotta tofu baconnel)

Eta mama nagyon szerette a kertet. Szerette, ahogy nőnek a növények, érik a termés. Szeretett a szabadban lenni. Az is lehet, Eta mama lázadó volt a saját keretei között. Nem hordott fejkendőt, sem bő szoknyát, vastag anyagú nadrágban indult a kertbe. Nem állt élén a szőnyeg rojtja, csak ha úgy kedve tartotta kiigazgatni, nem vasalt ki …

ZÖLD-ségleves

Tavaszköszöntő ZÖLD-ségleves

A hosszú téli hónapok után, amikor az idő lassan jobbra fordul, egyre jobban előbújik a nap is, szinte várjuk, hogy valami harsogóan zöld étellel színesítsük meg a napunkat… Egy finom, gazdag ZÖLD-ségleves fantasztikusan feltölt, és maradék zöldségek felhasználására is kiválóan alkalmas! Mivel jelen esetben az ételt önmagával sűrítjük (azaz egy részét turmixoljuk, a másik részét pedig …