Nem tudom, ti hogy vagytok vele, talán a megváltozott világ, talán csak a természet furcsa törvénye teszi, de valahogy mintha megszűnni látszana az idő. :) Persze zajlanak a hétköznapok a maguk megszokott medrében (talán kicsit lomhábban, mint ahogy lenni szokott), mégis elértünk a nyári időszak felén túlra… Nekünk valahogy most tetszik ez a nyugalom: a …
Lehet ez a korral jár :), de egy-egy baráti beszélgetésnél-borozgatásnál szívesen csevegünk evésről, ételekről, kíváncsian szemlézve a tányérokat. Amikor a növényi alapú étkezésről esik szó (tudjátok, én nem vagyok vegán; hetente – kéthetente kerül az asztalunkra halétel is), sokszor hallom azt, hogy egyrészt a családot nehéz rávenni a változásra (amit akár kis lépésekkel is meg lehet …
Tervező ember vagyok – nem tagadom. Szeretem a határidőnaplókat, általában úgy kezdem a reggelt, hogy a lassan-komótosan gőzölgő kávé mellett átgondolom az aznapi terveimet, vasárnaponként megtervezni a heti menüt, az Excel is jó barátom, és a falunkon is ott figyel egy családi tervező. Ez utóbbit persze én töltögetem szorgalmasan. :) Talán a személyiségemből is adódik, hogy nem …
Ha nagyon az elején akarnám kezdeni, azt is mondhatnám: nem kell mindig kaviár. (Habár a nemrég megtalált növényi kaviárból kiváló kence készült…) Jómagam naponta-kétnaponta főzök, de nehogy azt higgyétek, hogy mindig 3 fogásos ünnepi menü kerül az asztalra, sőt! :) Szeretem optimalizálni az étkezésünket, hogy tápanyagokban és ízekben minél gazdagabb, egészségesebb és változatosabb legyen, de …
Most van elég idő idő elrendezni a lakást, a konyhát, a gondolatokat… Talán azt is meglátja az ember, mennyi olyan dolgot őriz, aminek más talán jobban örülne, rájön, hogy mennyi kincset rejtenek azok a polcok, amikre hetek vagy hónapok óta fel sem nézett a kamra mélyén, és ha kimegy sétálni, távol a nyüzsgő belvárostól mint turista …