Lehet ez a korral jár :), de egy-egy baráti beszélgetésnél-borozgatásnál szívesen csevegünk evésről, ételekről, kíváncsian szemlézve a tányérokat. Amikor a növényi alapú étkezésről esik szó (tudjátok, én nem vagyok vegán; hetente – kéthetente kerül az asztalunkra halétel is), sokszor hallom azt, hogy egyrészt a családot nehéz rávenni a változásra (amit akár kis lépésekkel is meg lehet …
Tervező ember vagyok – nem tagadom. Szeretem a határidőnaplókat, általában úgy kezdem a reggelt, hogy a lassan-komótosan gőzölgő kávé mellett átgondolom az aznapi terveimet, vasárnaponként megtervezni a heti menüt, az Excel is jó barátom, és a falunkon is ott figyel egy családi tervező. Ez utóbbit persze én töltögetem szorgalmasan. :) Talán a személyiségemből is adódik, hogy nem …
Ha nagyon az elején akarnám kezdeni, azt is mondhatnám: nem kell mindig kaviár. (Habár a nemrég megtalált növényi kaviárból kiváló kence készült…) Jómagam naponta-kétnaponta főzök, de nehogy azt higgyétek, hogy mindig 3 fogásos ünnepi menü kerül az asztalra, sőt! :) Szeretem optimalizálni az étkezésünket, hogy tápanyagokban és ízekben minél gazdagabb, egészségesebb és változatosabb legyen, de …
Ez a húsvét más, mint a többi. Sokan távol vagyunk a nagycsaládtól, távol a világjáró kalandoktól. Más, mint a megszokott. De ezt megélni is lehet jó. Lehet sokáig aludni, sőt, akár délután ismét. Lehet az ebédhez finom bort inni. Lehet egy csipetnyi fahéjat rejteni a bekészített kávéfőzőbe. Lehet céltalanul kóborolni közeli tájakon, ami egyre jobban …
Eta mama nagyon szerette a kertet. Szerette, ahogy nőnek a növények, érik a termés. Szeretett a szabadban lenni. Az is lehet, Eta mama lázadó volt a saját keretei között. Nem hordott fejkendőt, sem bő szoknyát, vastag anyagú nadrágban indult a kertbe. Nem állt élén a szőnyeg rojtja, csak ha úgy kedve tartotta kiigazgatni, nem vasalt ki …